راضیه مجدی نسب ف محمد رضا۱۳۹۱/۷/۱۹ ۲۱:۵۲:۰۴مواد اولیه:
زیتون 500 گرم
برگه زردآلو 100 گرم
گردو 100 گرم
سبزی معطر 100 گرم
پیاز یک عدد
سیر سه حبه
رب انار دو قاشق غذاخوری
آب یک پیمانه
گلپر یک قاشق چایخوری
فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
* زیتون‌ها را شسته بعد هسته آن‌ها را در می‌آوریم. برگه زردآلو را هم پس از شستن به مدت دو ساعت خیس می‌کنیم.
* گردو را کاملاً ساییده، سبزی را پاک کرده و ریز خرد می‌کنیم.
* پیاز و سیر را نیز به صورت ریز رنده کرده همه این مواد را به همراه رب...
