خواص گوجه سبز

ا‌ين روزها وارد هر خانه‌اي مي‌شويد از شما با گوجه سبز پذيرايي مي‌كنند و كمتر كسي است كه در برابر طعم دوست‌داشتني گوجه سبز مقاومت كند. اما بد نيست بدانيد ارزش غذايي 100 گرم گوجه سبز برابر است با 8 گرم كربوهيدرات، 84/2 گرم چربي، 6/1 گرم پروتئين و فيبر خام نيم درصد.همچنين با خوردن 100 گرم گوجه‌سبز، 5 درصد ويتامين A، دو درصد ويتامين1 B، يك و نه دهم درصد ويتامين2 B، دو و هشت دهم درصد نياسين، 13...