طرزتهیه شیرینی تارت
تخم مرغ:۲عدد
کره:۱۰۰ گرم
پودرشکر:۱/۲پیمانه خامه زده شده
آرد:۲پیمانه
وانیل: ۲۰۰گرم
کمی کره وپودرشکر ومقداروانیل راباهم دیگرمخلوط میکنیم وقتی مقداری انهارازدیم تخم مرغها رااضافه میکنیم انقدرمیزنیم تاروشن شود.درحدی که صاف شودوبه حالت یک کرم دربیاید .موادکه اماده شداردراراباالک به مواداضافه کرده هنگامی که میخواهیم بادست ورزدهیم بایدبانوک انگشتان باشد.انقدر ورز میدهیم تاخمیر لطیف شود برای قالب گذاشتن ابتداگلوله کوجک دراورده.سرانها را اردزده باانگشت شصت درقالب پهن می کنیم برای انکه پف نکند .باچنگال درون انها راضربه می زنیم.فر=طبقه وسط. ۳۵۰فرنهایت.۲۰۰درجه سانتی گراد.بمدت:۱۵ دقیقه زمان پخت است.برای تزیین ازکرم شکلات وخامه ا ستفاده می کنیم.
دکرده وبه مواداضافه میکنیم
*این مطلب را خان میترا مجدیان در اختیار سایت قرار داده است.
نظرات (6)
مامان جان طرز تهيه ي اين تارت رو كه ديدم ياد شيريني هاي خوشمزه ي دوران مجرديم افتادم كه هميشه شيريني هارو عصرها با چايي براي ما اماده ميكردي از همينجا ميخوام ازت تشكر كنم و دست هاي پر مهرتو ببوسم
خاله جان شيرينياي كه شمادرست ميكنيد از ياد نبردنيه,سولماز جان درست ميگه معمولا اخراي شيريني هم سر خوردنشون دعوازميكرديم.ياد دورانمون بخير. . . . حالا غير از شيريني هم دست پختتون واقعا عاليه. . . . الكي نيست كه عمو حاج مهدي عاشقته ديگه. . . . هم دست پختت عاليه.هم مهربونو خوش قلبي.ايشالا هميشه كنار هم تندرست و شاد باشيد.هميشه دوست دارم.خواهر زاده ات:انيس
مامان ازاینکه هر سال برای تولدم زحمت پخت کیک را تقبل میکردی وپیش همکلاسی هاکم نمی اوردم .سپاسگزارم.سلامت وشاد باشی
از همسرم تشكر ميكنم كه هميشه صبورانه در كنارم بوده و هست و هميشه من را در بين دوستان و اشنايان سربلند كرده با اشپزي معركه اش به ويژه شيريني و كيك هايش از اينجا ميخوام بگم حاج خانم خدا قوت
دم خودتو شرینیات گرم.اگه حاج مهدی اوکی داده که دیگه عالیه…
خاله جان
ما را از دست پخت و شيريني هاي خوشمزه ات بي نصيب نكن با ارزوي سلامتي و شاد باش سال نو هم بر شما و خانواده محترم مبارك باشه